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我的月饼情结-金沙城娱乐场网址大全-4166.com

返回列表 泉源:顺香 阅读:- 公布日期:2016-07-16 13:51:00【

80年诞生的我生长正在浙西一个背景的小城镇,小时候没什么零食吃,影象深入的是和小同伴去接口铁棚搭的小卖部,脸松紧贴正在柜台前,细致端瞧放正在玻璃格子里的不同颜色糖球,似乎念经由过程看来猜出它的味道。当时,我对“苦”的滋味没什么很深入的体味。

上小学时总盼着节日里大人能带回好吃的,中秋也不破例,印象最深入的就是酥皮月饼。外婆、妈妈和我皆不喜欢吃最传统也是事先支流供给的月饼—五仁月饼,以为太腻了,味道像果脯。妈妈去供销部老是会选酥皮月饼,里面那层又酥又薄的皮一碰就掉,内里的馅是芝麻的,一袋8只。我爱那芝麻的喷鼻,酥皮的脆,全部月饼咬正在嘴里苦涩苦涩的,像糕点不像月饼。妈妈老是只购2袋,一人人子人得省着吃,我老是频仍天去数还剩几个,那一个个数的是月饼,也是童年的回想。当时,我以为“苦”的滋味实好。

上了高中,小时候的酥皮种类曾经被镌汰了,中式传统月饼逐步改进,泛起了新口胃:生果味、牛肉味等等。可我最爱吃:纯莲蓉、莲蓉蛋黄和纯蛋黄。莲蓉绵细的口感和着淡淡的苦,让我想起酥皮月饼那甜甜的味道。而蛋黄的咸喷鼻和月饼其他馅料的甜味联合,也别有一番风味。可再怎样好吃,也找不回童年第一口牙下酥皮月饼的觉得,那“苦”是充盈在心里,而不是只停止正在嘴里。

到外埠读大学时,一些台湾品牌的糕点店最先盛行。让我欣喜的是,酥皮月饼又返来了,它的再现和我儿时的觉得一样,是糕点多于月饼。是啊,这类细腻的甜味便应当以这么细腻的情势显示。外形像小窝头一样平常,薄薄的酥油皮泛着油光,口胃有甜有咸。那甜味就是淡淡的幽香的,像塘中荷花略施粉黛便已倾倒无数。

我第一次给外婆和妈妈寄去一盒,他们打电话道实好吃,又让我多买几盒。我不晓得那味道是不是也唤起了他们的影象,但我们内心应当皆很“苦”,或许是由于月饼,或许是由于回想,或许是由于家人。



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